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Diferencias entre un jamón italiano y un jamón ibérico

La charcutería es un arte que se ha practicado durante siglos en todo el mundo. Cada país tiene sus propias especialidades, y en el caso de Italia y España, dos de los productos más famosos que están en cualquier menú son el jamón italiano y el jamón ibérico, respectivamente. Aunque pueden parecer similares a simple …

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